+ Konu Cevaplama Paneli
Gösterilen sonuçlar: 1 ile 1 ve 1


  1. #1
    ftm
    ftm isimli Üye şimdilik offline konumundadır Super Moderator
    Üyelik tarihi
    May 2009
    Mesajlar
    2.027
    Standart
    SPONSORLU BAĞLANTILAR
    Çiftlik Köftesi (24 ay) 24 aylık bebeklere yemekler
    Ebru Şallı

    MALZEMESİ
    1 su bardağı dondurulmuş iç bezelye
    1/2 kg. köftelik kıyma
    2 dilim bayat ekmek
    2 adet yumurta
    1 adet kuru soğan
    1 çay bardağı kaşar rendesi
    2 yemek kaşığı sıvıyağ
    Tuz, karabiber, kimyon, kekik
    2 yemek kaşığı susam

    HAZIRLANIŞI:
    Kıymayı çukur bir kaba alın. Rendelenmiş soğan, ufalanmış ekmek, bir yumurta, iki yemek kaşığı sıvıyağ, kimyon, tuz, karabiber, kekik ve kaşar rendesi ilave ederek iyice yoğurun. Bezelyeyi az haşlayıp süzün. Yoğurduğunuz kıymaya ilave edip bezelyeleri ezmeden karıştırın. Köfte hamuruna rulo şekli verip fırın kabına yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Bir çay bardağı sıcak su ilave edip fırına verin. Patates püresi veya kızartmasıyla servise sunun

    Ebru Şallı

    MALZEMESİ
    1 su bardağı dondurulmuş iç bezelye
    1/2 kg. köftelik kıyma
    2 dilim bayat ekmek
    2 adet yumurta
    1 adet kuru soğan
    1 çay bardağı kaşar rendesi
    2 yemek kaşığı sıvıyağ
    Tuz, karabiber, kimyon, kekik
    2 yemek kaşığı susam

    HAZIRLANIŞI:
    Kıymayı çukur bir kaba alın. Rendelenmiş soğan, ufalanmış ekmek, bir yumurta, iki yemek kaşığı sıvıyağ, kimyon, tuz, karabiber, kekik ve kaşar rendesi ilave ederek iyice yoğurun. Bezelyeyi az haşlayıp süzün. Yoğurduğunuz kıymaya ilave edip bezelyeleri ezmeden karıştırın. Köfte hamuruna rulo şekli verip fırın kabına yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Bir çay bardağı sıcak su ilave edip fırına verin. Patates püresi veya kızartmasıyla servise sunun




    Tavuklu Bebek Kebabı (24 ay)

    Ebru Şallı

    1 parça kemiksiz tavuk kalçası
    1 adet domates
    1 küçük havuç
    1 yemek kaşığı rendelenmiş soğan
    1 küçük boy patates
    1 çay bardağı sıcak su
    1 tattı kaşığı zeytinyağı
    Tuz

    HAZIRLANIŞI:
    Tavuk etini, domatesi, havucu ve patatesi küp küp doğrayın. Tencereye yağı koyup soğanı kavurun. Domatesi, havucu ve patatesi ilave edip kavurmaya devam edin.Tavukları, sıcak suyu ve tuzu ilave edip tencerenin ağzını kapatın. 10 dk. pişirin. İsterseniz yanında pirinç pilavıyla servis yapabilirsiniz.



    Çipura Buğulama (24 ay)

    Ebru Şallı

    MALZEMESİ
    1 adet çipura
    1 adet patates
    1 adet havuç
    1 adet domates
    1 adet kuru soğan
    2 yemek kaşığı zeytinyağı
    1/2 adet limonun suyu
    Tuz

    HAZIRLANIŞI:
    Zeytinyağı ile halka doğranmış soğanı, küp doğranmış patatesi ve havucu kavurun, ince doğranmış domatesi ekleyip, balığı buhar sepetine yerleştirin. Üzerine tuz ve limon suyunu gezdirin. Bir kahve fincanı su ekleyin. Kapağını kapatın ve altında sosu ile 5 dk. pişirip servis yapın



    Sebzeli Sulu Köfte (24 ay)

    Ebru Şallı

    Malzemesi
    250 gr. yağsız kıyma
    1 kahve fincanı ince bulgur
    1 adet küçük soğan
    1 adet yumurta
    2 adet domates
    1 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 adet küçük havuç
    1 adet küçük patates
    2 bardak su
    Tuz

    HAZIRLANIŞI:
    Soğanı rendeleyin. Çukur bir kâsede kıymayı, soğanı, bulguru ve yumurtayı tuzla birlikte yoğurun. Fındıktan büyük köfteler yuvarlayın. Patates ve havucu küp şeklinde doğrayın. Domatesi rendeleyin. Zeytinyağını tencereye alıp domatesi kavurun. Havuç ve patatesleri ekleyip 3-4 dk. kavurup iki su bardağı suyu katın. Su kaynayınca köfteleri ekleyin. Orta ateşte 15 dk. pişirip servis yapın.

    Konu ftm tarafından (07-11-2009 Saat 20:42 ) değiştirilmiştir.

    SPONSORLU BAĞLANTILAR

Benzer Konular

  1. Cevaplar: 14
    Son Mesaj: 09-28-2009, 10:02
  2. Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 08-04-2009, 19:49
  3. Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 06-29-2009, 00:54
  4. Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 05-30-2009, 00:29
  5. 11 aylık bebek ne yemeli
    By yalın in forum Anne ve Çocuk
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 05-30-2009, 00:22